中餐領班中餐領班4100-4600
1、做好餐廳主管的助手,對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成;
2、發揮帶頭人作用,對自己嚴格要求,對屬下熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待,遇有重要客人要親自服務;
3、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
4、抓好員紀律,服務態度,了解員工思想水平、業務技術水平和思想作風。
5、落實每天衛生工作計劃,保持餐廳裝潔;
工作時間:9:20--13:30 16:10--21:30
浙江省嘉興市嘉善縣談公北路1號
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