1.開餐前的準備工作,按要求布置餐廳和餐桌,做好所負責區域的清潔衛生和安全檢查工作。
2、了解每日餐廳的預訂情況,做好餐前的一切準備工作。
3、按餐廳規定的服務程序與標準,為賓客提供優質服務。
4、掌握餐廳菜肴和酒水的基本知識,了解當日廚房推薦和供應情況,做好菜肴,酒水的推銷工作。
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浙江省嘉興市嘉善縣亭橋南路488號
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